Makan sayur jelas sangat penting dalam kehidupanmu. Dari kecil, kita sudah diberitahu bahwa sayuran sangat kaya nutrisi dan antioksidan, yang bisa meningkatkan kesehatan dan membantumu melawan penyakit. Akan tetapi, kita selalu kebiasaa untuk menyertakan sayur hanya sebagai bagian kecil saja dari makanan kita. Bagaimana caranya agar kita bisa makan sayur lebih banyak tanpa harus merasa terpaksa?

Bikin Sup

Sup adalah cara yang cerdas untuk bisa mengkonsumsi beberapa porsi sayuran dalam satu waktu. Selain itu, sebenrny ada banyak ragam sup sayuran yang bisa kamu juga: bukan melulu sup seperti yang selama ini kamu kenal. Kamu bsia membuat sup wortel, sup krim bunga kol, sup labu, atau sup jamur dengan bayam. Kamu jadi bisa makan sayur bervariasi setiap hari dengan berbagai resep-resep sup yang berbeda.

Bikin Saus dengan Sayur

Suka makan saus sebagai pelengkap hidanganmu? Kamu bisa membuat sausmu sendiri dengan bahan berpelengkap sayuran. Misalnya, kamu masak saus marinaramu sendiri, tambahkan saja beberapa jenis sayuran pilihanmu ke campuran itu, seperti bawang bombay cincang, worel, paprika, atau bayam. Kamu juga bisa menumis beberapa jenis sayuran dengan bumbu dan membuatnya jadi saus pilihanmu sendiri.

Campurkan dengan Smoothie

Smoothie bisa menjadi sarapan atau camilan yang menyegarkan. Biasanya, smoothies dibikin dengan mengkombinasikan es, susu, atau air di dalam blender. Tetapi, agar semakin banyak makan sayur dengan cara yang asyik, campurkan sayuran favoritmu dengan smoothies, tanpa merusak rasanya. Sayuran hijau segar memang merupakan tambahan yang umum dalam smoothie, seperti dengan menambahkan bayam, selada, atau kale atau bahkan sayur lain seperti labu, bit dan ubi.

Masak Omelet Sayuran

Omelet adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Untuk makan sayur lebih banyak, kamu juga bisa memadukan sayuran dengan resep omelet favoritmu. Membuat omelet yang melibatkan sayuran sendiri cukup sederhana, kamu tinggal mengocok telur hingga mengembang, lalu taruh ke dalam wajan datar dengan sedikit mentega atau minyak, lalu beri isian di dalamnya yang terdiri dari ayam atau sosis atau keju dan tambah dengan sayuran lalu lipat. Kamu bisa menggunakan banyak macam sayuran untuk sajian omelet ini, tetapi yang paling umum adalah bayam, bawang bombay, dan tomat serta paprika yang diiris-iris.

Campur dalam Oatmeal

Makan sayur yang dicampur dalam oatmeal adalah cara yang sehat untuk memulai hari. Jika selama ini oatmeal yang kamu nikmati selalu manis, kini saatnya menggantinya. Kaau biasanya kamu menambah susu, stroberi, atau kismis pada oatmealmu, kini gantilah dengan telur, rempah dan banyak sayur. Yang biasa dipakai untuk oatmeal adalah bawang bombay, tomat, dan jamur. Makan sayur ini akan meningkatkan zat gizi dalam oatmealmu.

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like

8 Sumber Protein Alternatif Untuk Vegetarian

Protein adalah bahan pembangun jaringan dan sumber energi.