Sarapan menjadi salah satu asupan makanan terpenting, karena sarapan sehat dapat membantu Anda untuk memulai hari dengan baik. Selain itu, banyak penelitian yang mengunkapkan manfaat baik dari sarapan.
Para ahli akan membagikan pentingnya sarapan untuk kesehatan, namun sebelumnya kita ahrus tahu definisi sarapan itu sendiri. Sarapan dapat diartiken sebagai makanan pertama yang dikonsumsis aat pagi hari (dalam waktu 2-3 jam setelah bangun tidur)
Desiree Nielsen, R.D., seorang ahli diet dan penulis buku Good for Your Gut mengungkapkan, “Walaupun masih terdpat perdebatan dan literatur terkait apakah kita harus sarapan, namun sarapan teratur memiliki kaitan dengan penurunan resiko penyakit seperti dibetes tipe 2 dan tekanan darah tinggi”. INilah beberapa manfaat sarapan yang didukung oleh sains:
Menjaga Kadar Gula Darah Dan Meningkatkan Energi
Menurut Amy Shapiro, M.S., R.D., CDN, seorang ahli diet dan pendiri Real Nutrition NYC, mengungkapkan, “Sarapan pagi hari dapat membantu mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba”. Beberapa penelitian juga menemukan sarapan bergizi dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil sampai nanti makan siang.
Dr.Nielsen juga menemukan kadar gula tyang lebih stabil pada seseorang yang sarapan dengan makanan tinggi protein seperti roti gandum dengan selai kacang, smoothie, dan lainnya. Selain menjaga kadar gula darah, sarapan membantu memberikan energi untuk beraktivitas dan menjalani hari. Melewatkan sarapan hanya akan membuat Anda lesu dan kemah.
Meningkatkan Fokus
Sarapan sebelum skolah atau bekerja dapat membantu fungsi otak untuk bekerja lebih baik. Dr. Shapiro mengungkapkan, otak membutuhkan energi untuk bekerja. Inilah mengapa sarapan sangat penting. Selain itu, dengan sarapan perut keroncongan dapat dicegah.
“Rasa lapar yang datang dapat mengganggu konsentrasi, sehingga sarapan dapat menjadi salah satu cara agar Anda tetap fokus”, tambah Shapiro.
Penelitian juga menemukan konsumsi sarapan secara teratur dapat membantu emnginkatkan kerja kognitid dan prestasi akademik. Peneltian juga menemukan sarapan dapat meningkatkan fungsi otak apda mahasiswa dengan dan tanpa ADHD.
Dapat Meningkatkan Kontrol Nafsu Makan
Dalam manajemen berat badan, keberadaan sarapan mungkin masih dianggap kontroversial. Beberapa orang masih beranggapan sarapan dapat membuat lingkar pinggang Anda melebar. Namun, sebenarnya sarapan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Bahkan studi pada remaja putri menemukan adanya pengurangan nafsu makan pada mereka yang sarapan dan ini sala sekali tidak meningkatkan asupan kalori harian secara keseluruhan
Meningkatkan Pertumbuhan Otot
Jika dipadukan dengan latihan beban, protein yang masuk ke dalam tubuh Anda akan merangsang sintesis protein otot alias pertumbuhan otot. Pendistribusian protein akan dimulai saat Anda sarapan (setidaknya 30 gram). Jadi, cobalah memasukkannya perlahan ke dalam tubuh Anda.
Sarapan protein sangatlah penting, terutama bagi Anda yang suka mengunjungi gym setelah bangun tidur. Terlepas dari Anda sarapan setelah atau sebelum latiha, mengkonsumsi protein beberapa jam setelah berolahraga dapat memaksimalkan pertumbuhan otot.
Itulah beberapa manfaat dari sarapan. Perhatikan apa yang Anda konsumsi saat sarapan dan jangan lewatkan sarapan agar Anda tetap berenergi sepanjang hari.
Facebook Comments