Kopi menjadi salah satu minuman yang akrab dalam kehidupan kita. Setiap pagi, siore, siang, bahkan malam kopi selalu dicari. Selain itu terbukti dari banyaknya toko kopi (coffee shop) yang menjamur. Toko kopi ini hampir tak pernah sepi pengunjung.
Sayangnya banyak orang yang masih ketakutan untuk mengkonsumsi kopi. Walaupun jika dikonsumsi berlebihan tidak baik, namun tidak sebenuhnya kopi memberikan dampak yang buruk bagi tubuh. Lalu apa saja yang akan terjadi pada tubuh saat Anda mengkonsumsi kopi setiap hari?
Mengurangi Peluang Terkena Kanker Dan Penyakit Lainnya
Sejak ditemukannya tanaman kopi yang konon berasal dari Ethiopia, cerita tentang penemuan kopi semakin popular dimana ceritanya saat itu ada seorang penggembala kambing yang memperhatikan peningkatan energi pada kambingnya setelah mengkonsumsi berry yang tidak dikenal (diketahui buah berry tersebut adalah kopi).
Menurut Beth Witherspoon konsultan ahli gizi terdaftar untuk Community Coffee Company menyebutkan, “Konsumsi kopi 3-5 cangkir setiap hari ternyata memiliki kaitan dengan penurunan angka kematian dari semua penyebab resiko seperti dibates tipe 2, penurunann resiko terkena Parkinson, demensia, sirosis hati, dan kanker tertentu, termasuk kanker hati dan endometrium.
Para ahli bahkan menyebut kopi sebagai obat Ajaib karena kemampuannya yang luar biasa untuk mencegah penyakit tersebut. Para ahli mencatat bahwa manfaat kopi paling baik diperoleh dengan mengkonsumsi kopi hitam berkafein. Agar antioksidan bekerja, Anda harus berhenti mengkonsumsi gula dan krim
Suasana Hati Anda Mungkin Membaik
Selain membantu mencegah penyakit, kandungan kafein dalan kopi sebenarnya memiliki korelasi dengan otak dimana efek ini akan terlihat pada tingkat konsumsi rendah. Whitterspoon menambahkan, “Kafein telah dikaitkan dengan Tindakan positif pada otak, termasuk peningkatan kewaspadaan dan eprhatian emntal, membantu konsentrasi, dan meningkatkan suasana hati”.
Sebuah studi yang dilakukan tahun 2013 oleh Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard menemukan mereka yang minum 2-3 cangkir kopi berkafein per harinya dapat mengurangi resiko bunuh diri sebesar 45%.
Meningkatkan Daya Ingat
Manfaat kopi untuk emmbaut kita terjaga dan meningkatkan suasana hati mungkin sudah biasa, namun ternyata kopi juga dapat membantu meningkatkan daya ingat. Menurut Jurnal Nature Neuroscience, kafein membantu meningkatkan konsolidasi memori jangka panjang pada manusia.
Membantu Anda Menjadi Atlet Yang Lebih Baik
Kandungan kafein di dalam kopi memiliki kaitan dengan mental dan fisik yang berasal dari kopi. Kafein telah membantu memberikan manfaat baik secara fisik dan mental. Dibutuhkan 2-6 miligram kafein per kilogram untuk meningkatkan kinerja selama latihan.
Walaupun kopi memberikan manfaat luar biasa, jangan sampai Anda mengkonsumsi kopi dalam jumlah berlebihan.
Mengkonsumsi kopi berlebihan dapat membuat seseroang mengalami efek samping negative seperti panik, tidur kruang nyenyak, kecemasan, hingga ketergantungan kafein. Berapa banyak akfein yang aman untuk dikonsumsi? Ada baiknya Anda mengecek melalui aplikasi, karena metabolisme masing-masing tubuh akan berbeda.
Meningkatkan Kadar Kolesterol Anda
Jika memang Anda sangat megkhawatirkan kadar kolesterol, maka Anda harus memperhatikan bagaimana cara kopi Anda dibuat. Jika Anda menggunakan French press, percolator, atau lebih suka minum espresso, maka kopi Anda mengandung cafestol dalam jumlah yang jauh lebih tinggi daripada jika Anda menggunakan kopi yang disaring kertas atau kopi instan, karena kemampuan filter untuk memisahkan kopi dari minyak yang meningkatkan kolesterol, yang disebut terpen.
Facebook Comments