Hampir semua orang pasti tahu tentang cengkeh. Tapi tahukah kamu bahwa cengkeh sebenarnya adalah kuncup bunga kering? Atau bahwa jejak penggunaan cengkeh tertua dalam sejarah manusia ditemukan di kapal keramik Suriah yang berasal dari tahun 1700 SM? Itulah yang akan kita bahas di episode Fakta vs Fiksi hari ini, manfaat cengkeh dan fakta yang mungkin tidak kamu ketahui!

Fakta # 1: Cengkeh adalah kuncup bunga kering.

Kuncup cengkeh dipetik sebelum mereka mekar. Itu sebabnya mereka selalu mulai hijau tapi segera berubah menjadi cokelat begitu sudah mengering.

Fakta # 2: Pohon cengkeh tertua berumur 400 tahun.

Cengkeh adalah asli dari sekelompok pulau (a.k.a sebuah kepulauan) di Indonesia Timur yang disebut Maluku. Pulau-pulau ini sebelumnya dikenal sebagai pulau rempah-rempah karena pohon cengkeh tumbuh hanya beberapa di antaranya saja. Afo adalah pohon cengkeh tertua di dunia dan tumbuh di pulau Ternate di Maluku

Fakta # 3: Aroma cengkeh yang berbeda adalah karena senyawa eugenol.

Eugenol adalah senyawa tajam dan ampuh yang dikenal dengan sifat penghilang rasa sakit yang hebat. Dan inilah minyak yang memberi cengkeh aroma khasnya karena cengkeh 80% eugenol.

Fakta # 4: Mereka bisa mengusir serangga.

Aroma minyak cengkeh sangat kuat sehingga mengusir serangga, terutama semut dan ngengat. Jadi jika kamu menghadapi masalah dengan infestasi serangga di lemari kamu, cukup bungkus beberapa cengkeh dengan kain katun kecil dan tinggalkan di dalamnya. Serangga akan cepat kabur.

Fakta # 5: Cengkeh dapat membantu pencernaan.

Cengkeh merangsang sekresi enzim pencernaan, dan dengan demikian, membantu dalam pencernaan. Plus, mereka hebat dalam mengurangi perut kembung, iritasi lambung, mual, dan asam surutnya.

Fakta # 6: Ini sangat efektif melawan kolera.

Kolera adalah penyakit bawaan air yang menyebabkan diare, muntah, dan kematian, jika tidak diobati tepat waktu. Dan penelitian telah menunjukkan bahwa cengkeh memiliki efek bakterisida terhadap berbagai macam patogen, terutama bakteri yang menyebabkan kolera.

Fakta # 7: Memiliki sifat anti-kanker.

Cengkeh mengandung sekelompok senyawa di dalamnya yang disebut fenilpropanoid yang memiliki sifat anti-mutagenik. Itulah yang bisa mencegah materi genetik sel dari mutasi mereka menjadi sel kanker.Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa cengkeh sangat efektif dalam mengendalikan tahap awal kanker paru-paru.

Fakta # 8: Cengkeh bisa melindungi hati Kamu.

Cengkeh dikemas dengan antioksidan, yang bagus untuk menyingkirkan radikal bebas dan racun dari hati kamu.

Fakta # 9: Mereka bisa mengendalikan diabetes.

Menambahkan cengkeh ke makanan kamu  adalah cara yang bagus untuk mengendalikan komplikasi diabetes tipe 1 karena senyawa di cengkeh diketahui meniru insulin, yang membantu mengatur gula darah tinggi.

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like

Mulailah Rutinitas Perawatan Diri Anda Dengan Makan Sehat

Mengingat dunia yang berubah dengan cepat saat ini,