Kacang dan biji adalah sumber daya alam yang berupa paket kecil yang berisi protein, lemak sehat, serat, dan zat gizi mikro penting seperti vitamin E, magnesium, dan seng. Dari kesehatan jantung hingga kekuatan otak, manajemen berat badan hingga kulit yang bersinar, segenggam kacang dan biji menawarkan berbagai manfaat untuk semua kelompok usia. Dalam hal hidup sehat, perubahan kecil memberikan dampak besar. Mengemil dengan cerdas dengan makanan padat nutrisi seperti kacang dapat mengubah cara kita memelihara diri sendiri – segenggam demi segenggam.
Namun dalam jadwal kita yang padat, banyak dari kita cenderung lupa mengatakan bahwa kita tidak punya waktu dan bandwidth untuk menjadikannya bagian dari diet kita. Jangan khawatir, kami telah menyederhanakannya untuk Anda.
Berikut adalah cara Anda dapat dengan mudah menjadikan kacang dan biji sebagai bagian dari rutinitas harian Anda. Percayalah, tidak perlu resep rumit atau persiapan yang lezat.
- Camilan Cerdas
Ganti keripik dan biskuit Anda dengan segenggam kacang almond, pistachio, biji labu, kenari, atau kacang mede tanpa garam. Makanan ini mudah dibawa, tidak berantakan, dan mengenyangkan. Campuran kacang panggang dan buah kering juga bisa berfungsi ganda sebagai campuran camilan buatan sendiri—cukup kurangi porsinya (segenggam kecil saja sudah cukup).
- Tingkatkan Sarapan Anda
Tingkatkan rutinitas pagi Anda dengan menambahkan segenggam kacang sehat ke dalam smoothie atau yoghurt Anda. Kaya akan lemak baik dan nutrisi penting, kacang memberikan pelepasan energi yang lambat dan stabil—menjaga Anda tetap kenyang dan fokus hingga waktu makan siang.
- Buat Campuran Camilan Anda Sendiri
Buat campuran camilan buatan sendiri menggunakan kacang macadamia, biji bunga matahari, biji chia, biji labu, dan biji wijen. Camilan penambah daya pikir dan pengekang gula ini ideal untuk hari-hari sibuk dan mudah dibawa dalam wadah kecil, menjadikannya camilan yang sempurna untuk mengisi perut di tengah hari.
- Selai Kacang, Bukan Hanya untuk Roti
Selai kacang serbaguna, tidak hanya untuk roti panggang. Gunakan sebagai saus untuk irisan apel atau pisang, taburan di atas panekuk atau wafel, atau sebagai dasar saus salad atau saus sate. Pilih selai kacang alami tanpa tambahan gula atau minyak terhidrogenasi agar tetap sehat.
- Tingkatkan Mangkuk Salad Anda
Tingkatkan salad, mangkuk Buddha, atau sayuran panggang Anda dengan taburan kacang dan biji yang dihancurkan—seperti hazelnut Turki, biji labu, atau biji wijen. Ini menambah kerenyahan mentega yang kaya sambil meningkatkan rasa dan rasa kenyang makanan Anda. Ditambah lagi, lemak sehat dalam kacang dan biji meningkatkan penyerapan nutrisi dari sayuran berdaun hijau dan sayuran lainnya.
Kacang dan biji termasuk salah satu cara termudah dan terlezat untuk meningkatkan nutrisi harian Anda. Baik Anda memakannya utuh, mencampurnya menjadi mentega, atau memasaknya, sumber makanan padat nutrisi ini cocok untuk gaya hidup apa pun—dan setiap makanan.
Berikut ini alasan mengapa Anda harus memasukkan biji dan kacang dalam makanan harian Anda
Baca Juga :
Ternyata Ini Alasannya Kenapa Kamu Harus mengonsumsi Kacang-kacangan
9 Manfaat Kesehatan Dari Kacang Mete
Facebook Comments