Serotonin adalah hormon yang sangat penting karena memengaruhi suasana hati dan pola tidur. Hormon ini juga mengendalikan kadar tekanan darah. Serotonin terdiri dari asam amino – Triptofan. Triptofan diperoleh dari makanan, yang kemudian diangkut ke otak. Di dalam sel otak, Triptofan diubah menjadi Serotonin.
Kekurangan serotonin dapat diobati dengan diet yang tepat atau dengan suplemen serotonin. Oleh karena itu, memasukkan makanan yang mengandung Triptofan ke dalam makanan kita sangatlah penting. Mari kita lihat sekilas makanan kaya serotonin teratas:
1. Makanan Laut
Ikan berlemak seperti Tuna, Kerang, Tiram, Kepiting, Makarel, Salmon, Herring, Sarden dan juga suplemen minyak ikan merupakan sumber serotonin yang baik.
2. Daging
Selain protein, daging juga mengandung serotonin. Daging dikenal sebagai sumber serotonin alami. Daging seperti daging sapi, daging babi, hati, kalkun, dan ayam mengandung serotonin dan dapat membantu mengatasi kekurangan serotonin. Daging babi asap juga merupakan sumber serotonin yang baik.
3. Telur
Putih telur merupakan sumber serotonin yang sangat penting. Telur merupakan makanan sehari-hari, tersedia dengan mudah, dan disukai semua orang. Telur juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh. Hindari mengonsumsi kuning telur secara berlebihan, karena mengandung banyak lemak yang dapat membahayakan kesehatan jantung.
4. Produk susu
Produk susu seperti susu, buttermilk, dadih, keju merupakan sumber serotonin yang baik. Selain banyak vitamin dan nutrisi kesehatan, tahu juga mengandung serotonin. Tahu terbuat dari kedelai; oleh karena itu Anda juga mendapatkan manfaat vitamin kedelai yang sesungguhnya. Susu kedelai atau kedelai juga dapat dikonsumsi untuk mendapatkan nutrisinya.
5. Sayuran
Sayuran seperti bawang putih, wortel, labu, okra, asparagus, brokoli, bayam, kacang hijau, kentang, kubis, bit, selada, bawang bombay, dan tomat membantu pembentukan serotonin. Semua ini mudah didapatkan di pasar dan membantu meningkatkan kadar serotonin, sehingga termasuk dalam daftar makanan yang kaya akan serotonin.
6. Popcorn
Makanan kaya karbohidrat yang mengandung serat harus dikonsumsi agar Anda tetap rileks dan bahagia. Popcorn adalah salah satu contoh makanan yang mengandung serotonin.
7. Kacang-kacangan
Almond, kacang tanah, kacang mete, pistachio, kacang pinus, selai kacang, hazelnut, dan kenari membantu pembentukan serotonin. Oleh karena itu, mengonsumsinya dalam makanan sehari-hari dapat menyediakan zat besi bagi tubuh. Kacang-kacangan ini juga mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah yang baik yang membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
8. Biji-bijian
Bekatul mengandung serotonin di dalamnya yang menyebabkan fungsi sel yang tepat dalam tubuh. Ia juga kaya akan serat. Contoh bekatul yang baik adalah bekatul beras, roti gandum panggang, sereal, kentang, dan nasi.
9. Minuman
Minuman seperti teh hitam, teh, kakao, kopi, bir, dan anggur mengandung sedikit serotonin. Meskipun dapat memenuhi kebutuhan serotonin dalam tubuh, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah kecil karena mengandung kafein.
10. Biji-bijian
Biji-bijian merupakan sumber serotonin yang sangat kaya. Mereka juga mengandung protein, kalium, seng, zat besi, vitamin B, vitamin E, magnesium, dan kalsium. Biji labu, biji labu siam, biji semangka, biji wijen, biji rami, biji bunga matahari adalah beberapa biji yang mengandung serotonin.
Selai wijen, yang juga dikenal sebagai tahini, merupakan sumber serotonin yang baik dalam makanan. Kandungan kalsium dan serotoninnya tinggi.
Beberapa Tips Penting
1. Hindari konsumsi serotonin berlebihan. Itu bisa berbahaya.
2. Asupan berlebihan dapat menyebabkan melemahnya tulang, pengapuran organ dalam, peningkatan risiko serangan jantung dan banyak penyakit pembuluh darah lainnya.
3. Rendahnya serotonin dapat menyebabkan hilangnya nafsu makan, rakhitis, anemia, nyeri otot, pembentukan tulang yang tidak tepat, mati rasa, depresi dan sistem kekebalan tubuh yang lebih rendah.
4. Gejala kekurangan serotonin adalah berkeringat, sakit kepala, mual, demam tinggi, detak jantung tidak teratur dan kehilangan kesadaran.
Baca Juga :
5 Depresi Pascapersalinan Tanda yang Tidak Boleh Diabaikan oleh Para Ibu
Bisakah Buah Durian Menyembuhkan Ketidaksuburan?
Gaya Hidup Sehat untuk Memerangi Ketidakseimbangan Hormon
Facebook Comments