Persiapan: 25 menit

Durasi: 40 menit

Cukup mudah

Untuk 4 orang

Beef burger mungkin bukan pilihan yang baik selama program diet. Tetapi karena tidak ada yang sempurna di dunia ini, maka diet pun harus setidaknya memiliki 1 cheat day, and it couldn’t get any better than beef burger like this one.

 

 

Bahan – Bahan

Untuk Keripiknya

  • 4 buah kentang, sebaiknya yang organik
  • 2 liter minyak sayur
  • Garam

Untuk burgernya

  • 500g daging cincang
  • 4siung bawang merah, dicincang

, finely chopped

  • 1 kuning telur
  • 25g remah roti
  • 1 sendok makan minyak sayur

Untuk Penyajian

  • 4 buah daging bacon
  • 4 roti wijen, masing – masing dibagi dua
  • 4 sendok makan saos tomat
  • Segelintir selada
  • 2 buah timun, dipotong

Cara Membuat

  1. Masukkan kentang ke dalam air dingin yang sudah digarami dan rebus selama 6 – 8 menit. Keringkan.
  2. Panaskan minyak sekitar 150c, lalu masukkan kentang. Goreng selama 5 – 8 menit hingga garing tetapi tidak coklat. Angkat lalu tiriskan.
  3. Ambil mangkuk besar, lalu campurkan daging cincang, bawang merah, kuning telur, dan remah roti hingga merata. Bagi agar cukup untuk 4 porsi, lalu bentuk menyerupai burger. Tutupi dan biarkan berada di dalam kulkas selama 30 menit (kamu bisa menyiapkan ini dari 2 hari sebelumnya).
  4. Panaskan wajan lalu masukkan burger. Masak selama 10 – 12 menit, pastikan kamu membolak – balikkannya. Angkat lalu taruh di piring. Masak daging bacon hingga garing. Masak juga roti tetapi hanya sebentar.
  5. Angkat roti dan masukkan keseluruhan bahan yang sudah matang . Sajikan dengan saus tomat atau mustard, beef burger siap untuk dinikmati.

recipe-image-legacy-id--1284526_7

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like

Sudah Diet Tapi Berat Badan Tak Turun Juga? Coba Cara Tradisional Yuk!

Berat badan kerap menjadi masalah pelik untuk sebagian