Telur adalah pilihan makanan sarapan yang kaya protein, bergizi, dan terjangkau yang membantu kamu tetap bugar dan sehat. Selain itu, mereka adalah cara yang lezat untuk mendapatkan vitamin B, nutrisi, dan protein. Dalam artikel ini, kamu akan belajar tentang fakta menakjubkan yang tidak kamu ketahui tentang telur.
Pakar kesehatan menyarankan bahwa diet yang mencakup telur dianggap diet yang sehat. Sebuah penelitian juga menemukan bahwa sarapan yang terdiri atas telur, jika dibandingkan dengan sereal atau tidak sarapan sama sekali, membantu orang-orang mengurangi hasrat untuk mengonsumsi makanan bergula dan berlemak.
Juga, telur adalah makanan yang sempurna untuk menyembuhkan hangover. Hal ini disebabkan tingginya kadar sistein, asam amino dalam telur yang membantu pemecahan acetaldehyde, yang merupakan akar penyebab hangover. Telur juga membantu tubuh untuk menyingkirkan racun yang tidak diinginkan yang membangun dengan pesta minuman keras. Telur organik tidak memiliki hormon, antibiotik, pestisida atau pupuk kimia, sesuai dengan Standar danm Program Nasional Organik USDA.
-
Bantuan Kuning Telur untuk Perkembangan Otak
Kuning telur adalah salah satu sumber makanan terkaya yang terdiri dari vitamin B-kompleks yang disebut kolin. Kolin dikaitkan dengan fungsi neurologis yang lebih baik dan mengurangi peradangan. Dan diet choline membantu perkembangan otak janin, itulah sebabnya mengapa wanita hamil harus mengkonsumsi telur lebih sering. Juga, kolin terurai menjadi betana di dalam tubuh, yang pada gilirannya menghasilkan hormon bahagia yang disebut serotonin, dopamin dan norephinephrine.
-
Telur Merupakan Makanan Protein Yang Sempurna
Ketika datang ke kualitas protein, telur berada di urutan atas daftar makanan protein. Itu karena semua protein yang ditemukan dalam telur dapat diserap dan digunakan oleh tubuh. Mereka tidak hanya menyediakan protein berkualitas tinggi, tetapi mereka juga mengandung banyak antioksidan, vitamin A, vitamin B12, vitamin D, riboflavin, folat, fosfor dan kolin. Satu telur rebus memiliki 6 gram protein, yang memberi wanita 14 persen asupan harian dan pria 11 persen.
-
Warna Telur Tidak Mempengaruhi Nutrisi
Banyak orang percaya bahwa telur coklat lebih sehat daripada telur putih, tetapi warna cangkang tidak ada hubungannya dengan kualitas telur. Warna kuning telur dapat bervariasi berdasarkan apa yang diberi makan untuk ayam, tetapi itu tidak mencerminkan kandungan nutrisi. Namun, mungkin ada variasi kecil dalam vitamin A dan lutein. Terlepas dari warnanya, kuning telur adalah sumber vitamin, mineral, dan lemak, sedangkan putih telur mengandung banyak riboflavin dan protein.
Nah inilah beberapa fakta menakjubkan yang wajib kamu ketahui mulai dari sikarang. Makanya, tunggu apa lagi? Yuk kita coba sekarang.
Facebook Comments